Obst und Gemüse restlos verwerten

Nix bleibt übrig

Werft ihr manches Mal Gemüsereste wie Schalen, Kerne und Co. weg und denkt euch dabei: «Schade drum. Daraus müsste sich doch noch etwas machen lassen!»? Dann seid ihr mit diesem Buch genau richtig beraten. Euch erwartet eine Schatzkiste voller Rezepte für die Küche, für den Haushalt und zum Verschenken. Denn Gemüse- und Obstreste sind nicht nur für eure Komposterde gut, sie können auch geschmackvoll durch den Magen gehen. Weiterlesen ...

Rezept: Gewürz-Weihnachtskekse

Ich liebe diese Kekse! Und ich kann verraten, sie kommen bei uns nicht nur zur Weihnachtszeit auf den Tisch. Und alle helfen bei der Zubereitung fleißig mit! Ob mit Keksstempeln beschriftet, zum Aufhängen an den Weihnachtsbaum oder Anhängen an eure DIY-Geschenke, alles ist mit diesen Leckerbissen möglich! Weiterlesen ...

Die Magie der Wildkräuter

Wow! Was für schöne Bilder es hier zu bewundern gibt! Pflanzen aus unserer Umgebung, die oftmals beim Vorbeigehen gar nicht beachtet werden, sind hier die Stars. Und wie Stars sind die essbaren Kräuter in diesem Buch auch photographisch in Szene gesetzt und erhalten endlich wieder den Stellenwert, der ihnen zusteht und der ihnen viele Jahrhunderte lang bereits zustand. Weiterlesen ...

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